パタヤでの滞在中、
「今日はちょっと軽めに朝ごはんを済ませたい」
「ビーチに行く前に、ちゃんとしたコーヒーが飲みたい」
「甘いものを静かに楽しみたい」
――そんな気分になる日、必ずあります。
今回紹介する Bake n’ Brew（ベイク・ン・ブリュー） は、
まさにそうした “日常使いができるベーカリーカフェ” の理想形のような一軒です。
派手な観光客向けカフェではなく、
でもローカルすぎて入りづらいわけでもない。
「観光にも在住にも、ちょうどいい距離感」 のカフェとして、パタヤではかなり使い勝手の良い存在です。
📍 場所・Googleマップ
まずは場所から。
Bake n’ Brew は、パタヤ中心部からアクセスしやすいエリアにあり、
タクシー・Grab・バイク・徒歩いずれでも行きやすい立地です。
観光客が多すぎるビーチロードど真ん中でもなく、
完全なローカル住宅地でもない。
「ほどよく便利な立地」 にあるのが、この店の隠れた強みでもあります。
☕ お店の雰囲気｜“落ち着いたおしゃれ感”がちょうどいい
Bake n’ Brew は、
いわゆる「インスタ映え全振り」のカフェとは少し違います。
- 白と木目を基調とした内装
- 明るすぎない、落ち着いた照明
- コンパクトだけど窮屈すぎない店内
- 一人でも、二人でも、気まずくならない空気感
“おしゃれだけど気取らない”
この言葉が一番しっくり来ます。
パタヤには派手なカフェもたくさんありますが、
Bake n’ Brew はどちらかというと 「静かに過ごす系」。
ノートパソコンを開いて作業をしている人、
コーヒーだけ飲みに来る在住者、
朝食をとる観光客。
客層もかなり落ち着いています。
🍞 ベーカリーが主役。焼きたてパンが安定して美味しい
この店の最大の魅力は、やはり ベーカリー系メニュー。
- クロワッサン
- デニッシュ
- 食事系パン
- 菓子パン系
- サンドイッチ
どれも 甘すぎず、油っこすぎず、毎日食べられる系 の味です。
観光地のカフェでありがちな
「見た目はいいけど、味は普通」
というタイプではなく、
ちゃんと“パン屋として成立している味” なのが嬉しいポイント。
朝から重たいご飯はちょっと…という日でも、
Bake n’ Brew なら軽めに済ませられます。
🥐 朝食メニューとしての使い勝手が抜群
Bake n’ Brew は、
“パタヤで安心して朝食を取れるカフェ” のひとつとしても優秀です。
- パン＋コーヒーのシンプル朝食
- 軽めのサンドイッチ
- 甘い系＋ブラックコーヒーの組み合わせ
前日に飲みすぎた朝でも、
重たくならずに体に入ってくるのがありがたい。
ホテルのビュッフェが重すぎると感じる人には、
こういう 軽めの朝食スポット があるのは本当に助かります。
🍰 スイーツもしっかり“間違いない系”
Bake n’ Brew は、
ベーカリーだけでなく スイーツ系も安定 しています。
- ケーキ
- タルト系
- チョコレート系
- クリーム系
どれもクセが強すぎず、
「誰にでも勧めやすい味」 という印象。
観光中、甘いものが欲しくなったとき、
この店はかなり安全牌です。
☕ コーヒーは“観光地水準ではなく、日常水準でちゃんと美味しい”
観光地のカフェでよくあるのが、
「雰囲気はいいけど、コーヒーは正直普通」
というパターン。
Bake n’ Brew は、この点でしっかり合格点です。
- 苦すぎない
- 薄すぎない
- ミルクとのバランスも安定
いわゆる “毎日飲んでも疲れない味”。
ガチガチのコーヒー専門店ではありませんが、
観光用の“なんとなくのコーヒー”より一段上 という印象です。
💰 価格帯｜パタヤ基準で“良心的”
Bake n’ Brew のもう一つの魅力は、
価格がかなり良心的 だという点。
屋台よりは高いですが、
- 観光地カフェとしては安め
- ベーカリーとしても妥当
- コーヒーもホテル価格ではない
「立地と雰囲気を考えれば、かなり現実的な価格」
という印象です。
毎日通う在住者が多いのも、
この価格感が大きな理由でしょう。
✅ こんな人におすすめ
Bake n’ Brew は、次のような人に特におすすめできます。
- ✅ パタヤで 静かにコーヒーを飲みたい人
- ✅ ホテル朝食が重すぎると感じる人
- ✅ 観光の合間に 軽く休憩したい人
- ✅ 甘いものとコーヒーが好きな人
- ✅ 派手すぎない、居心地重視のカフェを探している人
逆に、
- ❌ 映え写真を量産したい人
- ❌ にぎやかなカフェが好きな人
- ❌ ローカル屋台価格を求める人
こういうタイプには、少し物足りないかもしれません。
⚠️ 行く前に知っておきたいポイント
- ピークタイムは朝〜昼前後
- 席数は無限ではない → 長居する人が多い時間帯は待つ可能性あり
- 完全な作業用カフェではない → 混んでいるときのPC長時間利用は控えめに
✨ まとめ｜“パタヤの日常に溶け込む、ちょうどいいカフェ”
Bake n’ Brew は、
- 派手すぎない
- 高すぎない
- 静かすぎない
この “ちょうどいいバランス” が本当に上手なベーカリーカフェです。
観光で初めてパタヤに来た人にも、
何年も住んでいる在住者にも、
同じテンポで使える数少ない一軒。
朝のコーヒー、昼の軽食、午後のスイーツ。
どの時間帯に行っても、大きく外さないのが
Bake n’ Brew の最大の強みだと思います。