Bake n’ Brew｜パタヤで“毎日通えるおしゃれベーカリーカフェ”発見。朝食・コーヒー・スイーツまで全部アリ

パタヤでの滞在中、
「今日はちょっと軽めに朝ごはんを済ませたい」
「ビーチに行く前に、ちゃんとしたコーヒーが飲みたい」
「甘いものを静かに楽しみたい」
――そんな気分になる日、必ずあります。

今回紹介する Bake n’ Brew（ベイク・ン・ブリュー） は、
まさにそうした “日常使いができるベーカリーカフェ” の理想形のような一軒です。

派手な観光客向けカフェではなく、
でもローカルすぎて入りづらいわけでもない。
「観光にも在住にも、ちょうどいい距離感」 のカフェとして、パタヤではかなり使い勝手の良い存在です。

📍 場所・Googleマップ

まずは場所から。

👉 Googleマップはこちら

Bake n’ Brew は、パタヤ中心部からアクセスしやすいエリアにあり、
タクシー・Grab・バイク・徒歩いずれでも行きやすい立地です。

観光客が多すぎるビーチロードど真ん中でもなく、
完全なローカル住宅地でもない。
「ほどよく便利な立地」 にあるのが、この店の隠れた強みでもあります。

☕ お店の雰囲気｜“落ち着いたおしゃれ感”がちょうどいい

Bake n’ Brew は、
いわゆる「インスタ映え全振り」のカフェとは少し違います。

  • 白と木目を基調とした内装
  • 明るすぎない、落ち着いた照明
  • コンパクトだけど窮屈すぎない店内
  • 一人でも、二人でも、気まずくならない空気感

“おしゃれだけど気取らない”
この言葉が一番しっくり来ます。

パタヤには派手なカフェもたくさんありますが、
Bake n’ Brew はどちらかというと 「静かに過ごす系」。

ノートパソコンを開いて作業をしている人、
コーヒーだけ飲みに来る在住者、
朝食をとる観光客。
客層もかなり落ち着いています。

🍞 ベーカリーが主役。焼きたてパンが安定して美味しい

この店の最大の魅力は、やはり ベーカリー系メニュー。

  • クロワッサン
  • デニッシュ
  • 食事系パン
  • 菓子パン系
  • サンドイッチ

どれも 甘すぎず、油っこすぎず、毎日食べられる系 の味です。

観光地のカフェでありがちな
「見た目はいいけど、味は普通」
というタイプではなく、
ちゃんと“パン屋として成立している味” なのが嬉しいポイント。

朝から重たいご飯はちょっと…という日でも、
Bake n’ Brew なら軽めに済ませられます。

🥐 朝食メニューとしての使い勝手が抜群

Bake n’ Brew は、
“パタヤで安心して朝食を取れるカフェ” のひとつとしても優秀です。

  • パン＋コーヒーのシンプル朝食
  • 軽めのサンドイッチ
  • 甘い系＋ブラックコーヒーの組み合わせ

前日に飲みすぎた朝でも、
重たくならずに体に入ってくるのがありがたい。

ホテルのビュッフェが重すぎると感じる人には、
こういう 軽めの朝食スポット があるのは本当に助かります。

🍰 スイーツもしっかり“間違いない系”

Bake n’ Brew は、
ベーカリーだけでなく スイーツ系も安定 しています。

  • ケーキ
  • タルト系
  • チョコレート系
  • クリーム系

どれもクセが強すぎず、
「誰にでも勧めやすい味」 という印象。

観光中、甘いものが欲しくなったとき、
この店はかなり安全牌です。

☕ コーヒーは“観光地水準ではなく、日常水準でちゃんと美味しい”

観光地のカフェでよくあるのが、

「雰囲気はいいけど、コーヒーは正直普通」

というパターン。
Bake n’ Brew は、この点でしっかり合格点です。

  • 苦すぎない
  • 薄すぎない
  • ミルクとのバランスも安定

いわゆる “毎日飲んでも疲れない味”。

ガチガチのコーヒー専門店ではありませんが、
観光用の“なんとなくのコーヒー”より一段上 という印象です。

💰 価格帯｜パタヤ基準で“良心的”

Bake n’ Brew のもう一つの魅力は、
価格がかなり良心的 だという点。

屋台よりは高いですが、

  • 観光地カフェとしては安め
  • ベーカリーとしても妥当
  • コーヒーもホテル価格ではない

「立地と雰囲気を考えれば、かなり現実的な価格」
という印象です。

毎日通う在住者が多いのも、
この価格感が大きな理由でしょう。

✅ こんな人におすすめ

Bake n’ Brew は、次のような人に特におすすめできます。

  • ✅ パタヤで 静かにコーヒーを飲みたい人
  • ✅ ホテル朝食が重すぎると感じる人
  • ✅ 観光の合間に 軽く休憩したい人
  • ✅ 甘いものとコーヒーが好きな人
  • ✅ 派手すぎない、居心地重視のカフェを探している人

逆に、

  • ❌ 映え写真を量産したい人
  • ❌ にぎやかなカフェが好きな人
  • ❌ ローカル屋台価格を求める人

こういうタイプには、少し物足りないかもしれません。

⚠️ 行く前に知っておきたいポイント

  • ピークタイムは朝〜昼前後
  • 席数は無限ではない → 長居する人が多い時間帯は待つ可能性あり
  • 完全な作業用カフェではない → 混んでいるときのPC長時間利用は控えめに

✨ まとめ｜“パタヤの日常に溶け込む、ちょうどいいカフェ”

Bake n’ Brew は、

  • 派手すぎない
  • 高すぎない
  • 静かすぎない

この “ちょうどいいバランス” が本当に上手なベーカリーカフェです。

観光で初めてパタヤに来た人にも、
何年も住んでいる在住者にも、
同じテンポで使える数少ない一軒。

朝のコーヒー、昼の軽食、午後のスイーツ。
どの時間帯に行っても、大きく外さないのが
Bake n’ Brew の最大の強みだと思います。