パタヤのビーチフロントで、絶景を楽しみながら食事をしたいと考えている旅行者におすすめなのが、「The Collective Pattaya」です。ホリデイ・イン・パタヤ内に位置するこのスタイリッシュなレストランは、地元の人々だけでなく観光客にも人気があります。この記事では、ロケーション、メニュー、雰囲気、価格帯、アクセス情報、予約方法まで、旅行者目線で詳しく解説します。
📍 基本情報
- 住所：Holiday Inn Pattaya, 463/68 Moo 9, Pattaya Sai 1 Road, Nongprue, Bang Lamung, Chonburi 20150, Thailand
- 営業時間：
- 朝食：月〜金 5:30〜10:30 / 土日 5:30〜11:00
- ランチ＆ディナー：正午〜深夜
- アイスクリーム：日〜木 12:00〜22:00、金土 12:00〜23:00
- 電話番号：+66 38 725 555
- 公式ウェブサイト：Holiday Inn Pattaya – The Collective
🌅 ロケーションと雰囲気
「The Collective Pattaya」は、パタヤビーチロード沿いのホリデイ・イン・パタヤ内にあり、ビーチフロントの絶好のロケーションです。屋外テラス席からは、パタヤ湾やサンセットの景色を一望でき、昼間は明るく開放的な雰囲気、夕方から夜はロマンチックなムードが漂います。
店内はモダンでスタイリッシュなデザイン。屋内ダイニングはエアコン完備で、涼しく快適に食事が楽しめます。また、ライブミュージックやDJ演出がある日もあり、雰囲気を盛り上げてくれます。旅行者にとって、リラックスしながら地元の味や国際料理を楽しめる理想的な空間です。
🍽 メニューとおすすめ料理
「The Collective Pattaya」の魅力は、多彩な料理とドリンクにあります。以下、特徴を紹介します。
1. スモークハウス＆グリル
- アメリカ製のスモークオーブンを使用
- メープル、ヒッコリー、オーク、チェリー、アップルなど輸入木材でじっくり燻製
- 人気料理：リブ、チキンウィング、ビーフブリスケット
- 旅行者ポイント：ボリューム満点でシェアにも最適
2. 薪窯ピザ
- 職人が手作りした生地を薪窯で焼き上げ
- チーズの香ばしさと生地の食感が絶品
- 人気メニュー：マルゲリータ、シーフードピザ
3. タイ料理
- 本格的なタイ料理も充実
- トムヤムクン、パッタイ、ガパオライスなど定番を提供
- 旅行者ポイント：地元の味を楽しみながら、辛さの調整も可能
4. デザート＆アイスクリーム
- 「Guss Damn Good」のプレミアムアイスクリーム
- フレーバー豊富で、食後や休憩に最適
5. ドリンクメニュー
- カクテル、モクテル、ビール、ワインなど豊富
- トロピカルドリンクもあり、ビーチでの雰囲気にマッチ
💰 価格帯と予算
旅行者にとって、価格情報は重要です。The Collectiveの目安は以下の通り：
- スモーク肉料理：300〜500バーツ
- ピザ：300〜450バーツ
- ドリンク：100〜200バーツ
- アイスクリーム：120〜180バーツ
セットメニューやプロモーションもあり、2〜3人でシェアすればコストパフォーマンスも良好です。
🕒 混雑状況と予約のコツ
- 特に週末やサンセットタイムは混雑します
- 海側席を希望する場合は、事前予約が安心
- 予約方法：公式ウェブサイト、電話、またはホテルフロント経由で可能
- 旅行者向けアドバイス：ランチやオフピーク時間に訪れると、よりゆったり食事が楽しめます
🚗 アクセス方法
- パタヤ中心地からソンテウやタクシーで約10分
- ホリデイ・イン・パタヤの敷地内にあるため、駐車場も完備
- Google Mapsでの確認：The Collective Pattaya
📸 写真ギャラリー
📝 旅行者向けおすすめポイント
- 景色重視の旅行者：ビーチフロントでサンセットを見ながら食事
- 家族やグループ旅行：シェアできるメニュー多数、ボリュームたっぷり
- デートや特別な日：ライブミュージックやDJ演出で雰囲気抜群
- タイ料理と国際料理両方楽しみたい：多彩なメニューで満足度大
まとめ
「The Collective Pattaya」は、パタヤのビーチフロントで食事と景色を同時に楽しめる、旅行者に最適なレストランです。多彩なメニューと快適な空間、ロケーションの良さが魅力。サンセットタイムや週末は混雑するため、事前予約がおすすめです。観光やショッピングの合間に立ち寄って、パタヤ滞在をより特別なものにしてみてはいかがでしょうか。